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Le couteau de cuisine, ré-inventé !?!

TRANCHANT | 322 personnes sont mortes poignardées en 2008. Et dans la majorité des cas, un couteau de cuisine a été utilisé. Opportuniste, une boîte lance le couteau "anti-poignardage".

La cuisine et le P2P !

On se partage légalement et moins légalement certaines choses depuis notre ordinateur, aussi bien à la maison qu’au bureau. On se partage des vidéos des photos, sur certains forums on partage les meilleures recettes maison, et on laisse ainsi échapper les secrets de la cuisine de la grand-mère, façon de parler.

Bocuse d'Or : le championnat du monde de la cuisine en images

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© F. Mainard, T. Caron


[size=12]Le Bocuse d'Or a lieu tous les deux ans, à Lyon, pendant le Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation). Ce concours de cuisine, créé par Paul Bocuse en 1987 et qui rassemble des chefs venus du monde entier, est considéré comme le plus prestigieux de tous. [/size]

Duel au piano de cuisine !

Paul Bocuse, Joël Robuchon, Auguste Escoffier, Antoine-Auguste Parmentier, Georges Blanc, Eugénie Brazier, Bernard Loiseau, Marc Veyrat, Pierre Wynants sont des noms qui sonnent dans les oreilles, mais ces chefs qui ont montré leur savoir faire se font pousser hors de leur rang par des jeunes talents, des, nouveaux venus, comme par exemple . . . Pascal Barbot, Michel et Sébastien Bras...

TribuGourmande invente un concept inédit

Tribu gourmande propose, en effet, un service particulièrement original qui pourrait intéresser les plus gourmands et gourmandes mais également, les cordons bleus ou tout simplement ceux et celles qui aiment cuisiner.Ceux qui ne cuisinent pas y trouveront une idée cadeau originale.

Les clans du Counter-Strike

Inventé par un jeune Vietnamien de Vancouver, c'est un des jeux de combat les plus populaires. Il se pratique par clans, assimilés dans certains pays à des équipes sportives. Counter- Strike oppose des terroristes à des unités d'intervertion comme le SAS britannique ou le GIGN français

Super M

Depuis que Matthieu Chedid s'est inventé un double de scène, le chanteur et musicien s'affirme comme un artiste unique. Trentenaire emblématique, l'éternel jeune homme ne cesse de grandir. Explication du phénoMène.

Quand allez vous faire travailler les verres de terre chez vous ?

Oui, chez vous à la maison à l’intérieur, ou sur votre terrasse voir juste à l’entrée de votre jardin . Un système simple, sans odeurs paraît-il, pour transformer ses déchets de cuisine en engrais, 45 kg de compost et 700 l d’engrais liquide par an , ça vous tente ?

Nouveau champion du monde en 12 sec et 46 centièmes, mais !

Et cela est désormais au nom d’un japonais : Yu Nakajima.
Lui il a rangé les 6 couleurs d’un cube comme il se doit.
Le jeu ? Inventé en 1974 par le Hongrois E. Rubik.
Le Rubik’s Cube.

A qui est ce téléphone ?

Alexander Graham Bell n'a pas inventé le téléphone !!! Cette Controverse sur la paternité de téléphone n'est plus . Seth Shulman vient confirmer que l'idée du téléphone a été conçu par Elisha Gray (rival de Bell)

La cuisine au Whisky

Saveurs d' automne:

Paleron braisé au whisky, carottes glacées à l'orange et aux graines de sésame.

Plat avec Balvenie Double Wood 12 ans...


IBM invente l'ordinateur qui se répare

Chapeau! IBM continue le développement de son projet baptisé eLiza. Objectif? Concevoir une machine qui pourrait se réparer elle-même en cas de panne. Dernier ajout dans cette ligne de produit, le "Director 3.1"...

Philips invente l'écran à cristaux liquides... sans écran

Des images qui se forment sur n'importe quel type de surface, tel est le résultat auquel sont parvenus les chercheurs de Philips grâce à une nouvelle méthode d'application des cristaux liquides. Ces derniers ne sont plus enfermés entre deux substrats de verre mais sont étalés à la manière d'un coup de pinceau...

La Chine invente le zoo où l'on peut manger les animaux !

Une centaine de tigres du Bengale et près de 2.000 alligators du Siam sont arrivés cette semaine dans le sud de la Chine avant leur transfert vers un parc d'attractions d'un nouveau genre, où il sera possible d'admirer mais aussi de déguster certains pensionnaires...

Matsushita invente le casque audio ambiophonique

Matsushita déclare avoir mis au point un casque d'écoute pouvant reproduire la qualité du son ambiophonique 5 :1. Une technologie parfaite pour éviter des conflits avec ses voisins...

Volkswagen invente la délocalisation de sa pollution

Certains de ses sous-traitants envisagent leur transfert à Abou Dhabi, non soumis à des normes environnementales.

Vertice invente la visualisation 3D temps-réel pour le web

Cocorico ! Nova Server est une solution brevetée, et française, qui innove dans le monde de la 3D temps-réel et permettant la visualisation de scènes 3D complexes sans plugin et sans chargement directement dans n'importe quel navigateur Internet.

Hard Disk Manager 2009 Professional : un couteau suisse pour votre disque dur

Disponible pour Windows XP et Vista 32/64bits, Micro-Application propose depuis le 10 février et en version française le logiciel de Paragon "Hard Disk Manager 2009 Professional" qui offre, outre les manipulations des partitions à chaud, des solutions de sauvegarde intéressantes, la possibilité de défragmenter ses disques ou encore la création d'un disque de récupération... Voyons ensemble si le logiciel est à la hauteur de ses caractéristiques alléchantes

L'ordinateur qui parle comme un grand

C’est en fin de semaine qu’avait lieu en Grande-Bretagne une compétition devenue, au fil des ans, un point de repère des promoteurs de l’intelligence artificielle: le Prix Loebner, destiné à celui qui aura inventé la machine capable de soutenir la conversation la plus "intelligente"...

Attention, la SnowHawk s'en vient !

Une compagnie de québec, A.D Boivin design, a inventé un tout nouveau véhicule récréatif qui fait déjà l'envie de plusieurs acheteurs.
Cet hybride entre une motomarine, une moto et une motoneige s'adresse à une clientèle qui recherche un sport procurant des sensations fortes...

Un moteur ''ZERO POLLUTION''

Un moteur "ZERO POLLUTION" utilisant de l'air comme seule énergie embarquée, capable de propulser une voiture à air comprimé à la vitesse 110 km/h, avec une autonomie d'environ 200 km en parcours urbain pour un coût dérisoire de 0,75 euros "5 FRF" aux 100 km. Tel est le moteur inventé par un ingénieur français Guy Nègre...

HappyEyes : Rien que pour vos yeux !

Depuis qu' Edison a inventé l'ampoule incandescente, la technologie n' a guère évolué dans le domaine de l'éclairage d'intérieur . Comme Il est notoirement reconnu, la quantité et la qualité de lumière reçues quotidiennement jouent un role prépondérant sur notre métabolisme...

Simuler l'environnement martien

Canada: Reproduire sur Terre les conditions exactes de la planète rouge : tel est
le role du caisson de simulation inventé par Ed Cloutis, professeur de
géologie spécialisé en planétologie, à l'Université de Winnipeg. Celui-ci
servira à mettre à l'épreuve l'équipement qui sera utilise sur Mars...

Les Secrets de la casserole - Hervé This

La mayonnaise : comment la réussir à tous les coups, n'importe quel livre de cuisine vous le dira, mais savez vous "pourquoi" elle tourne ? "Pourquoi" un filet de citron fluidifie t-il la mayonnaise ? Là, il vous faut un scientifique qui vous explique le jeu...

Les japonais se mêlent de nos oignons

Grande nouvelle pour les cuisiniers et autres amateurs d’oignons : les japonais ont inventé "l’oignon-qui-ne-fait-pas-pleurer-quand-on-le-coupe" !

Le nouveau navigateur web de Opera : juste pour se moquer de Microsoft

Le peu connu navigateur web Opéra a décidé de prendre sa revanche sur le géant Américain Microsoft en annoncant Vendredi la sortie d'un nouvelle version de son logiciel de navigation qui écrit tous les textes du site Microsoft et de ses filiailes comme s'ils étaient prononcés par l'un des personnages du Muppet Show, le chef de cuisine suédois.

La réhabilitation des hackers

On les associe souvent à des pirates. A tort. Ils ont construit le premier PC, ils ont inventé l'internet et ils développent aujourd'hui un nouveau rapport au travail.

Le difficile retour des sinistrés d'Arles

Dans la petite maison où vit depuis cinquante ans Marcelle Di Cristofano, 76 ans, dans le quartier arlésien inondé de Trébon, l'eau a tout dévasté jusqu'à une hauteur de 1,40 mètre. Le flot a bousculé les chaises posées sur la table, noyé la machine à coudre pourtant placée en hauteur. La cuisine est un champ de bataille inextricable, recouvert de limons.

Délocalisations : l’anatomie d’un maître chanteur

Chez Sediver, à Saint-Yorre (Allier), la multinationale Vetroarredo, à la botte de fonds d’investissements et de banques d’affaires, invente une technique inédite, dans la vague actuelle de double chantage à l’emploi et aux aides publiques.

Quatre Valets et une Dame, de Paul Colize

Avec une régularité de métronome, Antoine Lagarde rend visite à son père comme il en a l’habitude. Il pense aux petits rituels qu’ils partageront comme à l’accoutumée, sauf que cette fois, le père Lagarde ne partagera plus grand-chose car il est mort. Assassiné de plusieurs coups de couteau.

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