Balzac à table

Courtine, chroniqueur gastronomique au Monde jusqu’en 1993 sous le nom de La Reynière, avait sans doute choisi ce pseudonyme en référence à Alexandre Balthazar GRIMOD de la REYNIERE (1758/1837) avocat, journaliste, épicier et… gastronome !

Bien décorer sa table ou sa maison avec des fleurs.

C’est toujours une tâche assez difficile que de décorer une table festive ou trouver le bon mariage avec les fleurs de saison et la décoration de son intérieur. Mais, quand on arrive avec une idée fixe en tête chez le fleuriste du coin, pour aller chercher les fleurs pour faire SA décoration, nos idées se voilent à la vue d’autres fleurs et d’autres couleurs. Résultat on est perdu ! Et en sort généralement avec un bouquet ou un milieu de table proposé par le ou la fleuriste !

A table : des produits chimiques au menu !

Des produits chimiques tels que les pesticides, les PCBs et les retardateurs de flamme bromés ont été retrouvés dans les aliments consommés partout en Europe - aussi bien dans les produits laitiers que dans le poisson ou la viande - selon un rapport que publie le WWF.

Ce nouveau rapport, intitulé « Chaîne de Contamination : le Maillon Alimentaire » montre que les aliments constituent un élément crucial dans la chaîne de contamination qui commence par la fabrication des produits chimiques et se termine avec leur apparition indésirable dans notre sang, accompagnée du risque potentiel de développer des maladies graves. Le rapport atteste que ces substances nocives sont également présentes chez les animaux sauvages et dans l'environnement.

Une table étonnante...

Quand vous faites des soirées, il arrive fréquemment que vous soyez plus nombreux que prévu. C’est comme ça, les copains invitent leur(s) copine(s) qui elles-mêmes invitent leur(s) cousine(s) et ça devient vite ingérable pour peu que vous manquiez de place et / ou de moyens

Le difficile retour des sinistrés d'Arles

Dans la petite maison où vit depuis cinquante ans Marcelle Di Cristofano, 76 ans, dans le quartier arlésien inondé de Trébon, l'eau a tout dévasté jusqu'à une hauteur de 1,40 mètre. Le flot a bousculé les chaises posées sur la table, noyé la machine à coudre pourtant placée en hauteur. La cuisine est un champ de bataille inextricable, recouvert de limons.

Intel renonce au 4GHz !

Annoncé pour la fin 2004 puis retardé, le prochain Pentium 4 de la
société Intel (Californie), cadencé à 4 Gigahertz, ne verra finalement
pas le jour. Le fabricant de processeurs avait jusqu'ici toujours tablé
sur la fréquence élevée des horloges de ses produits pour améliorer la
performance des ordinateurs qu'il équipait...

Les mystères de la rotation de l'oeuf dur !

Quelle est une facon simple de distinguer un oeuf frais d'un oeuf dur sans
casser leur coquille ? Tout simplement en placant ces deux oeufs sur une
table et en les faisant tourner comme des toupies. Avec un peu de pratique,
l'oeuf dur risque de se dresser et de se mettre a tourner sur l'un de ses
sommets... ce que l'oeuf cru est incapable de faire ! ...

Comparatif de 11 kits d'enceintes 2.1

Pour faire le point en cette rentrée, nous vous proposons un comparatif complet de 11 kits d'enceintes 2.1. ...

H2G2 : le guide du voyageur galactique

Nous vous avions déjà annoncé l’arrivée d’un film tiré du roman « The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy »de Douglas Adams, fameux écrivain de science fiction. Le voilà donc sur nos écrans en version française sous le nom de H2G2 : le guide du voyageur galactique...

Des robots autonomes traversent le désert !

Samedi 8 Octobre 2005 a eu lieu aux Etats-Unis, une course de 23 véhicules sans conducteurs qui se sont élancés dans le désert du Nevada pour effectuer un parcours de 230 kilomètres. Ce lieu a été choisi pour sa ressemblance avec les terrains sinueux d’Afghanistan et d’Iraq.

Test du Nikon D200

Nous vous proposons aujourd'hui un dossier complet sur un appareil photo assez exceptionnel, le réflex Nikon D200. Au menu, introduction au monde des reflex, test complet du boîtier et de l'objectif Nikkor 18-200 VR et comparaison avec le Canon 20D. Le reflex ultime de l'amateur...

D'une pièce montée à la Pêche melba ...

Une expo à s’en lécher les babines ! elle nous propose un panorama des douceurs que l’on servait dans les dîners de l’aristocratie et dans les bals. Au 19^ème siècle, le dessert était l’apothéose du dîner,  son originalité en était en réalité la réussite : soufflés au chocolat, pièces montées, charlottes russes, babas et brioches étaient montés sur socles et présentés aux convives et invités.

Les desserts représentaient à l’époque une réelle culture agissant sur tous les sens et c’est également ce qui est offert aux visiteurs de l’exposition : tables richement décorées, anciens menus, superbes couverts en argenterie, linge de table en tissus fins et raffinés 

Un ordinateur rafle la mise à la table de poker

.../... en marge de la manifestation 2008 Gaming Life Expo à Las Vegas, Polaris 2, un programme de jeux de poker développé par l'équipe de Michael Bowling à l'université de l'Alberta s'est confronté du 3 au 6 juillet à quelques uns des meilleurs joueurs .../...

Chimie: Baptème officiel de l'élément 110

L'élément 110 de la table périodique des éléments vient d'ètre officiellement baptisé "Darmstadtium" (Symbole : Ds) lors de l'assemblée générale de l'Union Internationale de Chimie Fondamentale et Appliquée
qui s'est tenue le week-end dernier a Ottawa (Canada)...

LEN : Nicole Fontaine calme le jeu

La ministre déléguée à l'Industrie a annoncé la tenue d'une table ronde, avec fournisseurs d'accès et hébergeurs, pour évoquer d'éventuels aménagements au projet de loi. Elle s'est voulue rassurante également sur le caractère privé de l'e-mail.

Révolution dentaire : même les vieux vont avoir les crocs...

Fini l’image si typiquement britannique du dentier qui nage dans un verre posé sur la table de nuit”, se réjouit le Guardian. Des chercheurs de l’institut dentaire de King’s College, à Londres, sont en train de mettre au point une technique permettant la repousse chez les adultes des dents tombées, annonce le quotidien.

Un rêve de la marine se réalise : l'hydroptère

Copy. Guillaume Plisson

Depuis maintenant plus d'un siècle les hommes cherchent à concretiser un rêve de la marine : voler au dessus de l'eau à grande vitesse. C'est maintenant chose faite!

Opportunity enlisé sur Mars

C'est le 8 juillet 2003 qu'Opportunity a été lancé du pas de tir 17-B de Cap Canaveral en Floride . Après six corrections de trajectoire il a atterri le 25 janvier 2004 à 06h05 – heure de Paris – sur Mars dans Meridiani Planum.

Shall we dance ?, de Peter Chelsom

A tous les cyniques, intellos et blasés, je dis immédiatement : N’ALLEZ SURTOUT PAS VOIR CE FILM, il risque de vous rendre malades à cause des bons sentiments exprimés.

Kingdom of Heaven, de Ridley Scott

© Pathé Distribution Orlando Bloom et Liam Neeson

Au cinema, moi j’aime tout : les films drôles, les films tristes, les films qui font réfléchir, les films d’aventures, les polars, les thrillers, les westerns, les peplums, peut-être pas les films d’horreur, mais j’en ai vu aussi. Bref je suis accroc au ciné comme à la lecture, il y a pire comme drogue...

Sin City, de Robert Rodriguez et Frank Miller

d’après les comics de Frank Miller -- ou « de la bande dessinée au ciné » -- « Sin City » c’est le surnom que les ligues bien-pensantes et chrétiennes des Etats-Unis avaient donné autrefois à Las Vegas.

Guide : Prendre des photos de nuit !

Entre deux tests d'apn, nous vous proposons un nouveau type d'article destiné à vous aider et vous donner envie de prendre de belles photos...

Comparatif de kits watercooling !

Un an après la dernière mise à jour de notre comparatif de kits watercooling, nous vous proposons un tout nouveau comparatif, axé cette fois sur les kits intégrant un radiateur pour un seul ventilateur de 12 cm, les plus intéressants...

L'état turc truqueur !

Après le plombier polonais, le contrefacteur turc ! L'armée de Soliman le Magnifique va déferler sur l'Euro, pillant les machines à café et affamant les commerçants...

Preview ATI R5XX : AVIVO !

Quelques jours avant le lancement de ses nouvelles puces, ATI nous présente en avant-première AVIVO, la dernière évolution de ses technologies de traitement vidéo...

Opération Micro-Portable Etudiant, nouvelle version !

Un ordinateur portable vous intéresse ? Vous êtes étudiant
et vous voulez savoir si le programme du gouvernement «un ordinateur
portable pour un euro par jour» est fait pour vous ? Presence PC publie
un dossier sur la deuxième édition du Micro Portable Etudiant (MIPE 2)...

Test jeu F.E.A.R !

F.E.A.R est indéniablement le jeu du moment...

Test GeForce 6800 GS !

NVIDIA renouvelle son milieu de gamme, tout en programmant la disparition de la GeForce 6800 GT. Son nom ? GeForce 6800 GS...

Comparatif de lecteurs MP3 !

Nous vous proposons aujourd'hui un comparatif de jukebox MP3. Au menu de cette première partie, l'étude en détail des modèles Archos Gmini XS 202, Apple iPod G5 et Creative Zen Vision:M. ...

Test du jeu VICTI !

Sorti il y a quelques semaines, le jeu vidéo Victi nous a particulièrement attiré l’attention, et ce, surtout grâce à son parti pris graphique assez unique en son genre, bien que les inspirations ayant servi à bâtir cet univers visuel ne soient pas inconnues d’un public bédéphile...