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Terrine de Lentilles Corail aux Lardons

Une petite entrée qui change des plats traditionnels, et qui peut-être préparé la veille sans soucis.

Quand le corail reprend vie

On ignore combien de temps le corail peut rester blanc sans mourir, mais l’algue unicellulaire qui vit en symbiose avec ce curieux animal survit en solo.Pollution, réchauffement planétaire, le corail va mal et blanchit avant de rendre l'âme...

Pour son herpès, le corail peut nous remercier…

Le corail est une merveille de notre planète. Malheureusement, il risque un jour de disparaître : des eaux trop chaudes, la pollution, les cyclones, le tourisme, la surpêche… Et nous , Les êtres humains lui transmettons en plus, des maladies !

Cette histoire est loin d’être anecdotique. On sait depuis longtemps que le corail, cet étrange animal, peut souffrir de différentes maladies provoquées, comme dans notre cas, par des virus, bactéries, parasites, etc.

News proposé par : CarolineLepage

Des lentilles qui imitent l'oeil humain

Optotune, une spin-off de l'Ecole Polytechnique Fédérale de Zurich (ETHZ), créée en février 2008, a mis au point des lentilles qui imitent l'oeil humain.

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Barrière de corail : des efforts recompensés...

Australie: Les résultats du 2002 Report on the Status of the World's Coral Reefs sont
plutot encourageants pour l'Australie...

Terrine de saumon et de lotte

Ingrédients pour 12 pers:

1 kg de saumon

0.6 kg de queue de lotte

6 blancs d'oeufs

1l de crème liquide

Sel poivre cognac (2dcl)

Aneth, menthe, persil (un petit bouquet de chaque)

Nos crèmes solaires tuent le corail

Les ingrédients de nos crèmes solaires auraient un impact direct sur l'intégrité biologique de 60 % des récifs coralliens du monde. La tendance constatée ne fait que s'accroître.

Le plus grand récif corallien du monde a perdu 40% en 40 ans

« Au cours des 40 dernières années, dans le Triangle de corail, nous avons perdu 40% des récifs coralliens et des mangroves - et c’est probablement une sous-estimation, » avertit le professeur Ove Hoegh-Guldberg, qui a dirigé l’étude publiée par WWF. L’alimentation de plus de 100 millions de personnes dépend de cet écosystème gravement menacé.

... des zones mortes dans l’océan mondial ?

Qu’on les appelle marées brunes ou marées rouges, ces catastrophes locales sont connues sur la plupart des côtes des pays développés. Au changement de couleur de l’eau correspond une chute du taux d’oxygène et une hécatombe chez les animaux, poissons, mollusques, crustacés, annélides ou corail, et aussi, souvent chez les grands végétaux, algues ou posidonies. Dans le rapport qu’il vient de publier, l’Unep (United Nations Environment Programme) en recense 200 sur la planète alors que sa précédente étude, datant de 2004, n’en avait dénombré que 149.

Offre d'emploi pour l'île d'Hamilton

Hormis son salaire de 150.000 dollars australiens (environ 77.300 euros), le lauréat bénéficiera aussi d'un billet d'avion depuis son domicile jusqu'à l'île de Hamilton, sur la Grande barrière de corail, a indiqué mardi le gouvernement de l'Etat du Queensland (est).

Une galaxie presque aussi vieille que l’univers

Elle est loin, petite et peu lumineuse, et pourtant les astronomes ont réussi à l’observer. Une galaxie primordiale, affectueusement baptisée « bébé galaxie », a été découverte grâce à l’observatoire spatial Hubble et au télescope Keck basé à Hawaii...

A la recherche de la matière perdue !

Des chercheurs américains ont observé pour la première fois une étoile naine de notre galaxie qui provoque un effet de micro-lentille gravitationnelle. Ils annoncent cette découverte dans la revue Nature du 6 décembre 2001...

La fin de l'Age des Ténèbres

Au commencement était la nuit. Puis, un jour, vinrent les étoiles. Le récit de l’évolution cosmique tel que le dessinent les astronomes rappelle vaguement celui de la Genèse, à ceci près que les savants, à mesure que passent les années, accumulent des preuves de plus en plus pointues...

Un étonnant plastique capable de s'auto-réparer

Un chercheur de l'Université de l'Illinois a déjà développé des plastiques
auto-cicatrisants. Pour ce faire, des composés spécifiques sont embarqués
dans le plastique au moment de sa fabrication et agissent tel le sang qui
coagule suite à une blessure...

Merveilles

Voici une petite recette pour faire facilement et rapidement des merveilles légères, sans levure, légérement parfumées et goûteuses.

Reine de Saba

6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Les nouvelles perles des élèves...

- Comme Bonaparte, Jules César pouvait dicter plusieurs lettres à la fois.C'était un dictateur.


- Les dolmen étaient des espèces d'abribus postés tous les 100mètres


- L'histoire de Rome commence en 753 avenue Jésus-Christ .....

Quel avenir pour les récifs coralliens, et 500 000 000 d'humains ?

Les récifs coraliens constituent la source de subsistance d'un demi-milliard d'êtres humains, à qui ils fournissent à la fois nourriture et par leur beautée presque irréelle un flux touristique sans cesse croissant.

Un écran 3D avec une profondeur d'image de plusieurs metres !

Une équipe de chercheurs de l'Universite de Tokyo a créé un écran permettant d'afficher des images en 3 dimensions ne nécessitant aucun équipement
special pour le spectateur et générant des images percues comme ayant une profondeur de plusieurs mètres...

Biodiversité: Les débâcles du vivant

Personne n'oserait contester la réduction galopante de la biodiversité sur notre planète. Responsable de l’hécatombe ? Homo sapiens. Ou plus précisément Homo industrialis, comme certains scientifiques préfèrent le désigner, jugeant sans doute sa puissance technologique plus avérée que sa sagesse. Mais l’actuelle érosion du vivant se compare-t-elle aux crises passées ? S’agit-il d’un phénomène sans précédent ? Répondre à ces questions suppose d’étudier les écosystèmes d’autrefois.

Bétisier Ecole !

Voici quelques extraits réels tirés de morceaux choisis avec commentaires du prof entre les parenthèses ....
HISTOIRE
Les dolmens étaient des espèces d’abribus postés tous les 100 mètres .... (C’est ça ....)
Jeanne d’Arc voyait des apparitions invisibles.. (C’est pour cela qu’on l’a brûlée...)

Des lunettes multimédia.

Il me semble que j’ai déjà posté l’année passée à ce sujet. Mais on peaufine toujours les modèles et on arrive petit à petit à des modèles de lunettes qu’on pourra bientôt voir dans nos magasins virtuels ou non .

Financiers

Il y a quelques semaines, suite à une info du Grand Gourou de CaféduWeb, je me suis procuré sur Ebay une machine à faire de la glace, une folie en fait pour qui me connaît...

Mini Financiers

J’adore les amis, ils sont souvent de bons conseils, quoique ...

Grève : ce qui vous attend le 29 janvier dans votre ville

La grève du 29 janvier s'annonce massive. La quasi-totalité des syndicats du public, mais aussi plusieurs organismes privés ont appelé à la grève. SNCF, RATP, Poste, éducation... Quelles sont les perturbations prévues près de chez vous ? L'Internaute fait le point sur ce qui vous attend et donne quelques astuces pour s'en sortir.

Des sculptures sous-marine

Jason Taylor est sculpteur et plongeur, il inaugure une nouvelle vision de l’art, il révolutionne l’accès à l’objet en l’engloutissant. Ses œuvres, collectivement nommées The Underwater Sculpture Gallery, se trouvent au fond de l’océan, à proximité de l’île de Grenade, dans les Caraïbes.

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