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Du tigre au menu

La viande de tigre a fait son apparition dans des restaurants malaisiens soupçonnés de s'approvisionner auprès des indigènes d'une réserve forestière de l'Etat méridional de Johor, selon la presse locale.

Le mets apprécié attire en particulier les gastronomes de Singapour, la ville-Etat voisine de la Malaisie, a expliqué le journal New Straits Times. "La viande peut atteindre jusqu'à 1.000 ringgit (263 dollars) par kilogramme et les os 600 ringgit par kg", a précisé au quotidien Vincent Chow, conseiller du bureau à Johor de la Société malaisienne pour la nature.



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