Ingrédients pour 8 pers : 1 pâte feuilletée (achetée dans le commerce) 500 g de chair à saucisse 250 g de veau (escalope) 10 oeufs+1 jaune 3 échalotes 05 g de persil Un petit peu de 4 épices (épices rabelais) Sel, poivre Cognac
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