Au Portugal, le 1er Avril est célébré le Dimanche et le Lundi avant le Carême. Le tour traditionnel consiste à jeter la farine à vos amis.
Au Québec, on a trace de l'expression "courir le Poisson d'Avril" depuis 1749. Les québécois disent "Courir le poisson d'Avril" comme on employait en France des expressions comme "Courir la gueuse", "Courir les bois", etc..
En Inde le poisson d'avril se nomme la "fête d'Huli" et est fêté le 31 mars.
Au Mexique, le tour consiste à emprunter un objet usuel à quelqu'un et à ne pas le rendre. À la place, celui qui s'est fait emprunter l'objet obtiendra des bonbons et une note lui annonçant qu'il s'est "fait avoir".