Les oiseaux sont les seuls animaux à avoir des plumes. La réponse à la question de savoir pourquoi peut sembler évidente. «Pour voler !» vient tout de suite à l'esprit et à la bouche. Mais en fait, non.
Une faculté d'agronomie d'Israël a réussi génétiquement à obtenir une nouvelle race de poulet sans plumes. Ces nouveaux poulets sont, autant pour les consommateurs que pour les poulets eux-mêmes, très avantageux. Ainsi, les poulets souffriront moins de la grande chaleur...