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Le vin réformé ? que-sa-ko ?

Depuis déjà des dixaines d'années nous nous sommes habitués au slogan : " Le Beaujolais Nouveau est arrivé ". Voire même d'autres régions et leur vins s'y sont mis également. Mais à aller, dans un futur proche, dans un magasin et y aller demander un Château Cheval Blanc, Saint-Emilion AOC (Bordeaux) réformé et un Château d'Yquem de tradition ! Cela sera certainement "shocking" comme le disent si bien les anglophones.

Les ministres de l'Agriculture des 27 sont apparus divisés lundi lors des premières discussions sur la réforme du secteur vinicole proposée par la Commission européenne, même si tous s'accordent sur la nécessité d'une nouvelle donne.

De son côté, l'Allemagne s'oppose à l'interdiction de la chaptalisation (ajout de sucre pour augmenter le taux d'alcool).

La politique de la Commission est "paradoxale" juge le ministre allemand, elle vient en effet tout juste de "conclure un accord avec les Etats-Unis qui autorise l'importation de vins avec ajout de sucre".

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