Une équipe de l'Université de Kyoto a montré que le grégoire noir, un poisson demoiselle présent dans les mers chaudes, entretenait la pousse d'une algue dont il fait sa nourriture principale.
Des plats à base d’algues qui débordent de richesses nutritionnelles. Aliment traditionnel des populations asiatiques, les algues commencent à se faire connaître en France. Brunes, rouges ou vertes, 12 espèces d’algues sont aujourd’hui vendues comme légumes en France...