Archives - Café du Web
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Plaisirs Gourmands
Six « Dom Pérignon » et Karl Lagerfeld est égale à ?
De temps en temps luxe rime avec excès. Mais quand on y ajoute une graine de folie, cela donne un coffret de 6 bouteilles de champagne Dom Pérignon, (marque tricentenaire SVP) mais millésimes exceptionnels et rares. Ajoutons le savoir faire de Karl, pour la création d’un joli coffret, et on expose le tout dans un magasin d’exception, à Londres, le fameux Harrods.
Je vous présente l’extraordinaire coffret : "Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld"
Le 15 novembre le Bôjô-Nouveau plus le bien venu à Grenoble !
On le sait très bien l’alcool TUE !!!
Moi-même je suis un ancien Chef de Rang, métier que j’ai éxercé pendant plus de 25 ans, et il est vrai que « A l’époque » comme on dit, on buvait 1 – 2 – 3 apéros tranquillement, 1 bouteille ou 2 à table, suivies du "Trou Normand", maintenant ce temps-là est bien loin, mais de là, à aller punir les propriétaires de cafés, restaurants, bistrots et autres lieux de gastronomie, à cause des "djeunes" je pense qu’on pousse le bouchon un peu trop loin. Laissez les professionnels de la gastronomie Française faire le travail comme ils aiment le faire ! Il faudrait plutôt revoir certaines copies de « Prévention Anti Alcool » je pense !
Le piège du ‘Pause Café Gourmand’
Vous ne connaissez pas encore le ‘Café Gourmand‘, alors tant mieux pour vous et votre portefeuille. Car cette invention déjà bien présente aux abords des autoroutes dans les cafés snacks, bistrots restaurants et autres intitulés. Cette petite chose vous est bien présentée, et si vous êtes un gourmand alors, vous allez craquer, et c’est le but, de vous faire craquer, et de payer bien entendu !
GaultMillau édition 2008 dans les bacs.
Et le grand gagnant est, avec un 20/20 : Marc Veyrat !
Les labels, vous vous y retrouvez ?
On s’y perd un peu dans les étiquettes des produits alimentaires, sont-elles toutes sérieuses, que représentent-elles ?
Pastilla d'agneau
Une recette sympa et facile pour une soirée week-end originale
Duel au piano de cuisine !
Paul Bocuse, Joël Robuchon, Auguste Escoffier, Antoine-Auguste Parmentier, Georges Blanc, Eugénie Brazier, Bernard Loiseau, Marc Veyrat, Pierre Wynants sont des noms qui sonnent dans les oreilles, mais ces chefs qui ont montré leur savoir faire se font pousser hors de leur rang par des jeunes talents, des, nouveaux venus, comme par exemple . . . Pascal Barbot, Michel et Sébastien Bras...
Froid ! Chaud !
Voici une recette étonnante pour les amateurs de bière !
Coco… Cocorico !
Je viens d’écosser-laver-mettre-en-sachet-congeler dix kilos de cocos !
Mousse au citron
Un petit bonheur cette mousse, surtout quand c'est le Maître Michey qui nous la prépare...