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Résultats billets (17)
Pertinence : 175Fenouil germé sur bavarois de carotte
[html] Une petite recette simple, pour une entrée originale. [/html]
Pertinence : 110Loup flambé au fenouil
Loup flambé au fenouil
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes par kilo
Coût: très raisonnable
Difficulté: très facile
Pertinence : 35EPAULE D'AGNEAU VAPEUR AU CUMIN ET À LA CORIANDRE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - une belle épaule d'agneau bien maigre, - 3 bulbes de fenouil, - 3 courgettes, - 3 belles carottes, - 1 oignon, - quelques gousses d'ail en chemise,
- cumin en grain et en poudre, - coriandre en grains, - sel et poivre, - huile d'olive ...
Pertinence : 35BMW s'achète Sauber !
Le constructeur bavarois BMW vient d'annoncer en compagnie de Peter Sauber le rachat de l'écurie de ce dernier. Voilà une nouvelle qui risque d'avoir un certain nombre de répercutions.
Pertinence : 35BMW Z29: Le coupé qui ne sera pas
Le web auto bruisse aujourd'hui autour d'un article de Auto Motor Und Sport, qui présente la Z29, un prototype de coupé bavarois dont les spécifications techniques intéressantes et un dessin à la fois proche et différent de la ligne en vigueur chez BMW rendaient frustrant le manque de détails sur les tenants et les aboutissants de l'affaire.
Pertinence : 35Nos papilles découvrent la confiture ou confit de lait.
Nous connaissions les confitures classiques à base de fruits, fraise, abricot, cerise, d’orange et citron. Sans doute déjà moins connues, celles à base de physalis, feijoa, banane et encore beaucoup moins, raisins aux épices, aux aubergines ou encore poires au fenouil. Depuis quelques années déjà il y a un produit en provenance d’Amérique du Sud qui prend ses marques et sa place sur les rayons des supermarchés, épiceries fines et glaciers. Dulce de leche, vous n’avez pas compris ? Explications :
Pertinence : 35Arche de Noë sur la lune
Arche de Noë sur la lune
Un projet très sérieux germe dans les esprits de certains spécialistes de la NASA : faire une « sauvegarde » de la Vie sur la Lune...
Vous avez peut-être entendu parlé du Svalbard Seed Vault (voir vidéo). Il s'agit en deux mot d'une sorte d' « arche de Noë » pour conserver les graines.
Cette banque des graines existe au cas où une ou des catastrophes interviendraient et feraient disparaître des variétés de plantes.
[Actualité rédigée par science]
Pertinence : 25Vive le logiciel libre !
Après 20 ans d'existence, le mouvement de libération des logiciels fait des émules dans les domaines les plus divers ! Il n'y a pas si longtemps, les logiciels libres étaient considérés comme un aimable passe-temps pour programmeurs utopistes...
Pertinence : 25Alfa vs. Subaru
Qui aurait cru cela possible il y a encore 5 ans. Alfa était alors au plus mal alors que Subaru remportait le titre de champion du monde de rallye avec son Impreza, modèle devenu mythique depuis lors. Mais les temps changent et le trèfle nous revient avec de solides arguments à faire valoir ...
Pertinence : 25150ms : la nouvelle boîte BMW SMG-C
BMW et sa M3 ont mis une claque à tout le monde en sortant une boîte séquentielle capable de passer les vitesses en 80ms. Mais cette boîte, un brin brutale, ne pouvait convenir aux berlines 6 cylindres de la marque bavaroise. Du coup, une nouvelle boîte, la SMG-C fait son apparation. Petites explications ...
Pertinence : 25Bioterrorisme : Un diagnostic rapide pour le Bacille du charbon
Une équipe du centre de recherche en infectiologie (CRI) de l'Université Laval à Quebec dirigée par le professeur Michel Bergeron a mis au point un test de dépistage permettant de détecter en moins d'une heure la présence de Bacillus anthrasis, le micro-organisme à l'origine de la maladie du charbon...
Pertinence : 25Enfin des diesels pour la Série 7
BMW a sorti sa nouvelle série 7 il y a quelques temps déjà. Certes, le succès est au rendez-vous, mais sa physionomie particulière n'est pas un atout face à la concurrence. Mais côté moteur, BMW ne craint personne et ce, même du côté des diesels.
Pertinence : 25BMW Série 7 diesel : super le mazout !
Après avoir été tant décrié pour le design de sa grande berline, BMW veut faire taire les mauvaises langues en présentant des motorisations diesel à la hauteur de son statut de motoriste de compétition.
Pertinence : 25Les gens de nature heureuse sont moins sujets aux rhumes
Les personnes énergiques, heureuses et détendues présentent un risque moindre de contracter des rhumes que les personnes tristes, nerveuses ou irritables, et cela qu’elles soient ou non infectées par le microbe concerné, d’après les résultats d’une nouvelle étude, menée par Sheldon Cohen et ses collègues de l’Université Carnegie Mellon (Etats-Unis).
Pertinence : 25Pourquoi il faut battre Bush
Pour les Etats-Unis, pour le monde, pour nous, la réélection de George W. Bush serait une catastrophe...
Pertinence : 25Evolution chez BMW avec une ''nouvelle'' série 7
BMW va proposer une "nouvelle" série 7. Au menu, un restylage concernant surtout l'avant et l'arrière mais surtout une remise à niveau des motorisations.
Pertinence : 25De la matière organique extraterrestre trouvée dans une météorite!
Des chercheurs du centre Johnson de la NASA ont récemment découvert qu'une météorite recelait des traces de matière organique, qui se serait formée aux confins de notre système solaire.