Rechercher
Recherche Archives
Attention
Requête
Résultats billets (68)
Attention
Conseil : ne sélectionnez que les billets pour en obtenir davantage, jouez sur les filtres et affinez votre recherche
Pertinence : 245Les secrets du camembert révélés par la science
POURQUOI le camembert coule-t-il, et quels sont les mécanismes chimiques complexes qui déterminent son goût ? Une équipe de l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) de Dijon (Côte-d'Or) est partie à la recherche des secrets gustatifs d'un des trésors du patrimoine gastronomique français, le célèbre « calendos », et a vu ses recherches publiées dans le dernier numéro de la très sérieuse revue britannique « New Scientist ».
Pertinence : 110Agents Secrets
Agents Secrets : Sortie(s): 31 mars 2004 Genre: Espionnage Durée: 1h49
Réalisé par: Frédéric Schoendoerffer
Avec: Vincent Cassel, Monica Bellucci, André Dussollier, Ludovic Schoendoerffer, Bruno Todeschini, Serge Avedikian, Charles Berling, Gabrielle Lazure, Najwa Nimri, Rosanna Walls,
L'histoire ....
Pertinence : 110Le camembert est-il un prisonnier politique?
La félicité coule comme le camembert. Hélas, la félicité n'a pas de boite et peut déborder sur n'importe quoi.
Muni d'une boîte le camembert coule rarement sur n'importe quoi. Etrange non? Si le camembert n'avait pas de boîte, il s'étendrait n'importe où et n'importe comment. Elastique odoriférant, il se ligne partout promouvant candidose, mycose et autres combinaisons fermentées. C'est bien connu, il n'a pas de tenue et pourtant nous l'accueillons dans nos réfrigérateurs, endroit intime de nos vies.
Pertinence : 75Les Mystères, rites secrets en Rome et Grèce antiques
Dionysos, Demeter, Isis, Mithra, noms évocateurs de rites nocturnes initiatiques et pratiques orgiaques, de danses et musiques menant à l’extase. Pour la première fois, une exposition raconte en 70 œuvres peintes les cultes mythiques des Mystères de l’Antiquité.
Pertinence : 75Secrets de famille: La menace ADN
"Mater certissima, pater semper incertus" ("si la mère est très certaine, le père est toujours incertain") décrétait l'antique droit romain, à l'origine de la paternité juridique. C'était compter sans la révolution génétique et le développement des tests de paternité.
Pertinence : 60Irak: La polémique enfle sur les motifs américains !
Greg Thielmann, ancien officiel de la Maison Blanche, accuse l'administration Bush d'avoir déformé des rapports des services secrets et transformé des hypothèses en certitudes...
Pertinence : 60Réunis par le crâne
Les deux candidats à la présidence des Etats-Unis ont été étudiants à Yale. Ils partagent également une face cachée de leur vie : ils sont membres de la société secrète Skull and Bones (crâne et os). En sont également membres des patrons de médias, des agents secrets, des diplomates et des juges. La fine fleur du pouvoir.
Pertinence : 60Révélations
Les témoignages de militaires et de fonctionnaires américains sur les secrets
les mieux gardés de notre histoire...
Pertinence : 60Quand la CIA protégeait des criminels de guerre nazis
Des archives déclassifiées de la CIA révèlent que l'agence de renseignements américaine a protégé Adolf Eichmann dans son exil et recruté des criminels de guerre allemands pour infiltrer les services secrets russes.
Pertinence : 50Google révèle des secrets mal cachés
Les fichiers Word, Excel, PowerPoint et Postcript sont désormais indexés par le célèbre moteur de recherche. Depuis quelques semaines, le moteur de recherche avancée de Google permet de fouiller le Web...
Pertinence : 50Les Secrets de la casserole - Hervé This
La mayonnaise : comment la réussir à tous les coups, n'importe quel livre de cuisine vous le dira, mais savez vous "pourquoi" elle tourne ? "Pourquoi" un filet de citron fluidifie t-il la mayonnaise ? Là, il vous faut un scientifique qui vous explique le jeu...
Pertinence : 50Les secrets de la marche sur l'eau
Deux chercheurs chinois se sont penchés sur le phénomène d'hydrophobie des pattes du gerris
Pertinence : 50Secrets d'ateliers, le Maître au feuillage brodé
Du 13 mai au 24 juillet 2005, le Palais des Beaux-Arts de Lille présente pour la première fois une exposition consacrée à la peinture des primitifs flamands du 15e siècle.
Pertinence : 50Les secrets du cerveau des ados !
Un « âge bête», l’adolescence ? Quelle erreur! La science établit aujourd’hui qu’à 12 ans les ados disposent d’un maximum de matière grise... Hélas, encore en friche! ...
Pertinence : 50Keeping Mum, de Niall Johnson - Secrets de famille
Dans le bucolique village de Little Wallop, 57 habitants au total !, le pasteur Goodfellow a quelques problèmes à rendre ses sermons intéressants ; d’ailleurs il est en totale panne d’écriture ce qui pose problème car il est sur le point de devoir participer à un colloque où il prononcera le discours d’ouverture !
Pertinence : 50Les secrets du Sputnik
Aujourd'hui c'est le 50ième anniversaire du premier satellite artificiel de la Terre. Lancé par les russes, observé par le monde. 50ans plus tard, on en apprend un peu plus sur sa conception plutôt chaotique et surtout son mystérieux concepteur: Sergei Korolyov.
Pertinence : 50Un avion mystérieux des années 1960 dévoile ses secrets.
Le site, Gizmodo, ou l’on trouve généralement les gadgets les plus « farfelus » a mis le pointeur de sa souris sur un lien de la très officielle et très secrète CIA, 34 pages sur « The Oxcart Story » Il s’agit l’histoire et la description d’un avion fabriqué à l’époque par Lockheed, le Lockheed A-12, qui a connu une courte durée de vie avant son successeur, le : SR-71 Blackbird Une courte traduction de ces pages . . .
Pertinence : 50Les secrets de la connectique TV : L'envers du décor
Depuis quelques années, les téléviseurs bénéficient de la technologie LCD ou Plasma. Massivement distribués depuis 2005, les téléviseurs compatibles HD ready disposent d’une connectique numérique absente des produits jusqu’alors.
Pertinence : 35Un ordinateur géant à la conquête du cerveau
Octet après octet une carte du cerveau est en train de voir le jour. Elle permettra à cet organe, le plus méconnu des scientifiques, de révéler enfin certains de ses mystères... Les docteurs Arthur W. Toga et John Mazziota (respectivement du laboratoire de neuro imaging et de la division brain-mapping d' UCLA) ont mis au point un ordinateur très puissant destiné à découvrir différents secrets du cerveau humain.
Pertinence : 35Les ordinateurs de demain auront du bagou !
On n'arrête pas le progrès ! Bientôt votre ordinateur devrait être capable de vous murmurer des secrets à l'oreille... En partant du principe que l'émotion et la personnalité passent très souvent dans la voix, des chercheurs américains ont lancé des expériences destinées à améliorer les systèmes texte-voix...
Pertinence : 35Le lac secret
Les lacs enfouis sous les glaces du Pôle Sud, ces mystérieux environnements dont on croit qu’ils abritent une vie n’ayant pas vu la lumière du jour depuis 100 000 ans, voire un million d’années, pourraient bientôt révéler leurs secrets...
Pertinence : 35Xbox modifiée: les pros de la bidouille reprennent l'avantage sur Microsoft
Les efforts du constructeur pour lutter contre la modification non autorisée de
sa console de jeu semblent vains. Une équipe de codeurs est parvenue à percer
les secrets de la Xbox nouvelle génération, conçue justement pour déjouer les
bidouillages...
Pertinence : 35La voiture d' Harry Potter envolée ! !
La voiture volante dont se sert Harry Potter dans le film "La chambre des secrets" a disparu.
Pertinence : 35Une nouvelle espèce découverte à Bornéo
Les denses forêts indonésiennes hébergent des animaux mystérieux et pour en percer les secrets, les chercheurs attachent aux arbres des appareils photos. Et c'est justement l'un d'entre eux, qui a livré une belle surprise au WWF lors de la récupération des négatifs.
Pertinence : 35Découverte du gène de la violence
Maintes fois utilisées dans des travaux de recherche sur la génétique, les drosophiles viennent de livrer de nouveaux secrets. Selon une équipe de chercheurs de l’institut de neurosciences de San Diego, un gène codant pour l’agressivité existerait bel et bien. Il pourrait ainsi expliquer le comportement plus ou moins agressif de certains individus … drosophiles.
Pertinence : 35le Lisbonne-Dakar modifié par crainte de terrorisme
PARIS (Reuters) - Deux étapes du rallye automobile Lisbonne-Dakar passant par le Mali ont été modifiées pour "raisons de sécurité", ont annoncé les organisateurs samedi.
Cette mesure fait suite à une note des services secrets français publié en novembre qui faisait état de menaces d'actions terroristes sur le rallye s'il passait par ce pays.
"Le ministère des Affaires étrangères a fait part de sa position très défavorable à la tenue des 10e et 11e étapes (...) Malgré le dispositif de surveillance important et les garanties données par les autorités maliennes, le principe de précaution s'impose aux organisateurs", dit un communiqué de la direction de la course.
Pertinence : 35La cuisine et le P2P !
On se partage légalement et moins légalement certaines choses depuis notre ordinateur, aussi bien à la maison qu’au bureau. On se partage des vidéos des photos, sur certains forums on partage les meilleures recettes maison, et on laisse ainsi échapper les secrets de la cuisine de la grand-mère, façon de parler.
Pertinence : 35Un nez de chauve-souris dans un robot ?
Des scans ont révélé les secrets utilisés par les chauve-souris sur la façon dont elles utilisent leur sonar à partir de leur nez.
Pertinence : 25Espionnage en haut de l' Echelon
Cette fois-ci, c'est sûr : l'Europe entière est espionnée par les Américains, aidés du Royaume-Uni et de l'Allemagne qui prêtent des terrains pour abriter les systèmes d'écoute de big brother ! Le Parlement européen, réuni cette semaine en session plénière à Strasbourg vient d'adopter une résolution qui reconnaît donc l'existence du système d'espionnage "Echelon".
Pertinence : 25Operation Espadon (Sword Fish)
Il existe, au coeur du cyber-espace, un monde occulte protege par des mots de passe, des systemes de cryptage et de securite reputes inviolables. C'est le monde d'Espadon. Gabriel Shear, espion richissime et excentrique, a besoin de penetrer dans ce monde pour s'emparer des milliards de dollars qui sommeillent pour financer un projet politique de grande envergure...