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Pertinence : 210Le Fooding l’autre révolution française
En préambule, éviter les malentendus.
Ne pas confondre Fooding et « fusion food », cette vague qui consiste à métisser les goûts et juxtaposer les étendards gastronomiques, sushis au foie gras et autres poulets fermiers au coca. Le Fooding n'a rien à voir avec la fusion food, mais s'y intéresse. Comme il suit de près l'explosion de la « finger food », ou l'art de concocter des menus entiers que l'on déguste avec les doigts. Variations autour de la boulette, mini sandwiches déstructurés, bouchées surprises, la « finger food » est un condensé de l’esprit Fooding : c'est ludique, expérimental et surtout transgressif : à bas les couverts, foin des carcans gastronomiques !
Pertinence : 110Une révolution verte génétiquement modifiée !
Si le monde doit vivre une deuxième révolution verte au XXIe siècle, celle-ci sera génétiquement modifiée. Le riz, dont on vient tout juste de publier la première carte du génome, sera ainsi aux premières loges...
Pertinence : 110L'un blanc, l'autre noir, ces jumeaux sont incroyables
Des jumeaux de couleur de peau différente sont nés dans un hôpital de Berlin (Allemagne): un bébé est blanc, l'autre noir
Pertinence : 85MEURS UN AUTRE JOUR: Bond refume et les anti-tabac fulminent !
Dans MEURS UN AUTRE JOUR, James Bond se grille un petit cigare cubain. Quoi de plus normal, l’agent secret est à Cuba, Pierce Brosnan est un grand amateur de cigares et James Bond est censé fumer... mais sauf depuis PERMIS DE TUER en 1989...
Pertinence : 85Firefox 1.5.0.2 : une révolution
Une révolution ?! Ceci peut paraître étrange pour une version dont seul un petit indice change par rapport à la précédente (1.5.0.1 -> 1.5.0.2) et pourtant les quelques changements effectués peuvent être capitaux dans la progression des parts de marché de Firefox. Petite analyse.
Pertinence : 85Une nouvelle pyramide de 180 mètres de haut à Paris ?
Le renouveau des grattes-ciel à Paris est en marche. Premier projet de Tour dans Paris depuis 30 ans, fruit de la collaboration entre la mairie de Paris et le promoteur Unibail, il sera une nouvelle révolution dans le paysage de la capitale.
Pertinence : 75Le 8 mars 1917: La journée des femmes tourne à la Révolution
Le 8 mars 1917, à l'occasion de la journée internationale des femmes, des travailleurs défilent paisiblement à Petrograd. Les difficultés d'approvisionnement liées au froid poussent un grand nombre d'ouvriers à se joindre au défilé. Ils réclament du pain, la paix et... la République !
Pertinence : 75Le 6 novembre 1917: Révolution d'Octobre !
Dans la nuit du 6 au 7 novembre 1917, Lénine et sa petite troupe de révolutionnaires s’emparent des principaux centres de décision de la capitale russe, Petrograd (anciennement Saint-Pétersbourg)...
Pertinence : 75Renault Twingo Concept : une révolution ?
C'est la question que l'on peut se poser en regardant les premières photos ! Voici une twingo qui s'appellerait bien RS (pour Renault Sport) comme ses grandes soeurs Clio & Mégane ... D'ailleurs, tout y est déjà à l'extérieur : jantes de 17 pouces, 4 freins à disque, élargisseurs d'ailes, et micro diffuseur entre les sorties d'échappement.
Source & photo : Le QuotidienAuto.com
Pertinence : 75Rallye de Monte Carlo : Un Sébastien peut en cacher un autre !
Le passage du plus célèbre des rallyes dans l’escarcelle du championnat IRC n’y aura rien changé, c’est encore un Sébastien qui s’est imposé cette nuit à l’arrivée du rallye Monte-Carlo.
Pertinence : 75La révolution Opera Unite: un serveur dans le navigateur
Ils avaient promis depuis une semaine de «révolutionner le web». Lundi, les Norvégiens d'Opera Software ont présenté Opera Unite, une galaxie de services dont le cœur est son navigateur qui transforme n'importe quel ordinateur en serveur. Vous ne parlez pas geek? C'est pourtant à vous qu'Opera s'adresse
Pertinence : 60L' invasion des Mems
Il y a encore 10 ans, les micro machines faisaient partie de l'univers de la science fiction. Aujourd'hui, de nombreuses firmes investissent dans
ce secteur très prometteur. Intel, le fondeur de processeurs s'est lancé dans la course.Micro Electro-Mechanical Systems, ou plus simplement "mems"? Cet acronyme pourrait bien devenir le mot qui caractérisera la nouvelle révolution informatique...
Pertinence : 60A quoi ressemblera un clone ?
Ceux qui, face aux histoires d’horreur qui circulent sur le clonage du futur, tentent de relativiser, emploient souvent cet argument : un clone serait un individu tout aussi unique et imprévisible que n’importe qui, à cette seule différence qu’il aurait le même bagage génétique qu’un autre ...
Pertinence : 60Le morphing au secours de la police
Le morphing, cette technique de transformation continue d'une image en une autre, peut aider à résoudre certaines affaires judiciaires.
Peter Hancock, de l'université de Stirling en Ecosse, a demandé à quatre personnes de faire le portrait robot d'un visage célèbre...
Pertinence : 60Lutter contre l'absurde
Une réalisation du génie humain: l’avion, vieux d’à peine un siècle- entre en collision avec une autre création du génie humain —le gratte-ciel- provoquant une tragédie qui pourrait à son tour entraîner d’autres tragédies, à l’autre bout de la planète. Qu’est-ce que cela nous apprend sur le "génie" humain ? ...
Pertinence : 60Les OGM traversent les frontières
Du maïs transgénique des Etats-Unis s’est retrouvé de l’autre côté de la frontière, au Mexique. Comme s’il fallait un événement de plus pour relancer les craintes des écologistes sur la contamination des champs " normaux " par des semences OGM, en voilà un qui tombe à point...
Pertinence : 60Porsche déboule dans les 4x4
La dernière grande firme sportive indépendante est sur le point de faire sa révolution. Comment cela est-il possible ? Tout simplement en proposant un engin qui n'est plus un coupé sportif. Pire, ce n'est même pas une berline sportive : c'est un 4x4 !
Pertinence : 601er mai : fête du travail
Synonyme de jour férié pour beaucoup, le 1er mai trouve ses origines dans l'histoire américaine. Chaque année, il est l'occasion de revendications sociales dans le monde entier (Allemagne, Belgique, Brésil, Chine, France, Pologne, Russie...), sauf aux États-Unis et au Canada où la Fête du Travail est célébrée le 1er lundi de septembre … mais ça, c’est une autre histoire!
Pertinence : 60Pour comprendre le phénomène des flash mobs
Il ne se passera bientôt plus un jour sans qu'une flash mob soit organisée à un endroit ou l'autre de la planète. La semaine dernière, une de ces réunions spontanées s'est tenue en Pennsylvanie: sans raison apparente, plusieurs centaines d'individus se sont mis à embrasser des inconnus à 17h33 dans une grande librairie et se sont dispersés aussitôt.
Pertinence : 60Justine, Kim et la belgitude
L'une est wallonne, l'autre flamande. Kim Clijsters et Justine Henin se disputent le titre de numéro un mondial aux Masters féminins de Los Angeles.
Pertinence : 60KaZaA 2.6 : Quoi de neuf ?
Kazaa continue de danser sur un fil de funambule en tentant d'un côté de prouver sa légitimité de diffuseur de contenu payant, et de l'autre en tentant d'attirer les consommateurs en facilitant le partage de contenus protégés. La version 2.6 introduit ainsi de nombreuses nouveautés, balancées des deux côtés.
Pertinence : 60Joyeux Noël
Que vous soyez lecteur, visiteur d'un jour, membre ou autre, toute l'équipe de Cafeduweb vous souhaite un Joyeux Noël ainsi qu'un agréable réveillon. Petit cadeau du net en cliquant sur Suite...
Pertinence : 60Le jeu vidéo, 7e art du XXI siècle ?
Ils ne font plus qu'inspirer ou s'inspirer des blockbusters - citons « Tomb Raider », « Resident Evil » d'un côté, « James Bond 007 : quitte ou double » de l'autre -, désormais les jeux vidéo s'exposent comme un genre cinématographique parallèle. Et ambitionnent de devenir la narration de demain.
Pertinence : 60Les compilations Attac et Ras l'front font chanter Manu Chao
A défaut d'une esthétique néomilitante, les mouvements de lutte contre la mondialisation et l'extrême droite ont choisi leur icône : Manu Chao, voyageur impénitent, présent au Chiapas, à Gênes ou au Larzac, latin et chanteur ardent. Deux compilations vendues au profit l'une d'Attac, l'autre de Ras l'front, viennent de sortir.
Pertinence : 60Alexandra Kerry : Maison Blanche ou Marches rouges ?
Jeune réalisatrice juste trentenaire, elle présente son premier court au Marché du Film de Cannes. Mais c'est pour une toute autre particularité qu'elle occuperait les colonnes médiatiques du festival : elle est la fille du candidat démocrate aux prochaines présidentielles US, John Kerry.
Pertinence : 60Du conseil de quartier à la démocratie
Et pourquoi pas la démocratie locale ? En France, les seuls véritables obstacles à la participation des citoyens dans les processus décisionnels sont, d’une part, la difficulté qu’éprouve notre société à vivre sa démocratie au sens étymologique du terme, et d’autre part, le manque de volonté de nombre d’élus. En effet, le principe de la démocratie de représentation est celui de la « démocratie sans le peuple » dans laquelle, d’emblée, le citoyen va déléguer son pouvoir à un élu qui est lié à son mandant par un programme.
Pertinence : 60La liberté de la presse et mon hamster à moi
Vous avez déjà vu un hamster en cage ? Mignon, n’est-ce pas ? Tout petit, j’étais fasciné devant le spectacle d’un hamster courant dans l’inévitable roue qui garnissait sa cage. Il faut bien dire qu’il n’avait pas grand chose d’autre à faire, le pauvre. Il faut dire aussi que les choses ne se sont guère arrangées pour lui depuis l’instauration des 35 heures. Bref, il courait, courait le hamster derrière une hypothétique médaille d’or de l’ennui carcéral.
Pertinence : 60Meet the Fockers, de Jay Roach
Vous pensiez que c’est simple la vie de famille ? Vous avez parfois eu honte de vos parents ? ou éventuellement vous avez souhaité être né dans une famille d’un autre style ?
Pertinence : 60Les nouvelles consoles se dévoilent
Microsoft, Sony et Nintendo se sont donnés le mot. C'était la semaine des présentations des consoles de la prochaine génération. Xbox 360, Playstation 3 et Nintendo Revolution ont chacune des arguments à faire valoir !
Pertinence : 60Audi R10 : du mazout au Mans
Audi avait annoncé la couleur : après toutes les victoires des R8 aux 24 heures du Mans, il était temps de passer à autre chose, plus particulièrement à un autre carburant. Et comme le groupe Volkswagen et surtout Audi ont une gamme qui repose sérieusement sur le diesel, il est logique de le voir arriver à ce niveau de compétition. Néanmoins, la motorisation choisie est une surprise de taille.